6/02/2014

عمل بسكويت مغطى بالشوكولاتة البيضاء

تحضير بسكويت مغطى بالسوكولاته البضاء
 1 عبوة بسكويت 
زبد فول سودانى.
1 كوب حبيبات الشيكولاتة البيضاء.

تحضير بسكويت مغطى بالشوكولاته البضاء

6/01/2014

طريقة تحضير براسلي _ حلويات جزائرية

طريقة عمل حلوى براسلي
3 كيلات فرينة
كيلة سمن طري
ملعقة كبيرة سكر ناعم
ماء زهر
فانيليا

طريقة عمل حلوى براسلي

طريقة عمل القطايف

تحضير القطايف بالخطوات
 كرتين متوسطتين او ثلاثة صغيرة من القطايف
كيلة لوز مرحي
ربع كيلة سكر
رشة قرفة

تحضير القطايف بالخطوات

طريقة عمل كبدة اسكندرانى

تحضير كبدة اسكندراني
 1/3 كوب زيت نباتى
400 جم كبدة كندوز
6 فصوص ثوم مفرومة
1 ثمرة فلفل رومى كبيرة

تحضير كبدة اسكندراني

طريقة عمل بسكويت البسكاتى الإيطالى Italian biscotti

تحضير بسكويت البسكاتى الإيطالى
1 ملعقة صغيرة ينسون
2/3 1 كوب سكر
3 بيض
3 صفار بيض
1/3 1 كوب لوز صحيح

تحضير بسكويت البسكاتى الإيطالى

عمل ميني كيك الشوكولاتة 

تحضير ميني كيك الشوكولاته
- 2 كوب دقيق منخول.
- 4 بيض.
- رشة قرفة.
- رشة قهوة سريعة الذوبان أي نسكافية.

تحضير ميني كيك الشوكولاته

تحضير كرات البطاطس الهندية

طريقة عمل كرات البطاطس الهندية
4 ثمرة بطاطس مسلوقة ومهروسة
قرن فلفل أخضر (بارد أو حامي) مفروم
¼ كوب كزبرة خضراء مفرومة

طريقة عمل كرات البطاطس الهندية

طريقة تحضير مافن التوت

طريقة عمل مافن التوت
120 جرام زبدة .
1 كوب سكر .
2 بيض .
1 ملعقة صغيرة فانيليا .
2 كوب دقيق .
2 ملعقة صغيرة بايكنج باودر .
رشة ملح .
1/2 كوب حليب .
2 كوب ونصف توت .

قومي بإذابة الزبدة في إناء كبير ثم اضيفي السكر , والبيض ,الدقيق , الفانيليا ,الملح , والبايكنغ باودر ثم قومي بالتحريك حتي يصبح المزيج متجانساً.
بعدها قومي بإضافة التوت الي الخليط .
ومن ثم إدهني بقليل من الزبدة قالب خبز المافن .
أدخلي القالب الي الفرن علي درجة حرارة 180 درجة مئوية لحوالي 20 دقيقة حتي يصبح لون المافن ذهبيا.
قديمه مع الكريمة أو الحليب كما يمكنكِ تزيينه بالسكر البودرة والتوت.

طريقة عمل مافن التوت

 
موسوعة الطبخ © 2015 - Designed by Templateism.com