6/01/2014

تحضير القطايف بالخطوات

طريقة عمل القطايف

تحضير القطايف بالخطوات
 كرتين متوسطتين او ثلاثة صغيرة من القطايف
كيلة لوز مرحي
ربع كيلة سكر
رشة قرفة

ماء الزهر
سمن ذائب
قوالب صغيرة من المعدن
قومي بدهن القوالب بالسمن الذائب
بعدها اسقي القطائف بالسمن الذائب وماء الزهر ووزعي نصفها على القوالب.
ومن ثم اخلطي اللوز والقرفة والسكر جيدا ووزعي الخليط فوق القطايف
اسقي كل قالب بقليل من ماء الزهر,اكملي توزيع باقي القطايف.
ادخلي الفرن مدة 15 دقيقة تقريبا حتى يحمر الوجه
اخرجي من الفرن واسقي بشاربات ثقيلة نوعا ما مباشرة
اقلبي القوالب على كاسات وزيني الفجوة بفستق مخلوط مع اللوز
اسقي بالشاربات للمرة الثانية.

موسوعة الطبخ

موسوعة الطبخ

موقع موسوعة الطبخ يهتم بالمطبخ العربي والمطبخ الشرقي وال مطبخ العالمي ,بالاضافة الى الحلويات المختلفة وكذلك الأكلات الشعبية والتى لازالت تحتل مكانتها في المطبخ العربي,كذلك وصفات متعددة للصلصات والسلطات وانواع كثير من العصائر الباردة والمنعشة

1 comments:

 
موسوعة الطبخ © 2015 - Designed by Templateism.com