طريقة تحضير محلبي عراقي
٣ ملاعق اكل كبيرة نشا
١/٢ كوب سكر
١ ملعقة كبيرة ماء الورد
رشة هيل
نضع جميع المكونات في قدر وعلى النار حتى الغليان. و من ثم نضعه على نار هادئة و نستمر بالتحريك الى ان نحصل على خليط كريمي القوام. يضاف الهيل و ماء الورد و يخلط جيدا. يصب في صحون صغيرة و يزين بالفستق. يقدم باردا او دافئا.
و الف عافية.
تعليقات
إرسال تعليق