القائمة الرئيسية

الصفحات

كيفية تحضير صابلي القلوب

 طريقة عمل صابلي القلوب بالفراولة

نذوب شكولا بيضاء الا ستعملت الوجدان لانها ماتخسرش كي نلونوها بعدما تذوب فوق حمام مائي نضيفلها ملون وردى أنا درت غيرة ندهن مول السيليكون نحطو فالمجعد نكرر العملية 3 مرات باش نحصل على طبقة سميكة ماتتكسرش .
بالنسبة للحشو: 
درت 3. حشوات 
الحشو:
كمية من نوادكوكو مع نيسلي نخلطهم ونضيف مغرف عسل باش يبقى طري 

الحشو 2 :
بان ديبيس (خبز التوابل ) تقدرى تستعملي اى قاطو عندك كمية من المكسرات 
محمصة لميهم بالمعجون حى تتحصلي على عجين طرى .
الحشو 3 :
100غ ديكوجال الفراولة نسخنوونضيف له 100غ شكولاتة بيضاء الوجدان عطر الفراولة مغرف صغيرة نشاء نخلط مليح يبدا ييثقال نطفي عليه نخليه يبرد,نخفق
بالخلاط نضيف له مغرف يرة زبدة ونستمر في الخلط حتى نتحصل على كريمة خفيفة نحطها كطبقة أخيرة ونحط القلوب تاعي فوق الصابلي نضغط قليلا ونزين حسب الرغبة 
الصابلي 125 غ زبدة طرية و 3مغارف سكر ناعم لافاني نخلط مليح ونزيد بيضة مغرف 
كبيرة زيت مفرفة كبيرة نشا ونلم بالفرينة حتى نتحصل على عجينة ونشكلها قلوب,ندخلها الفرن ,بعدها نتركها تبرد ونستعملها.

تعليقات