كيفية تحضير السفنج بالفرينة
4 كؤوس من الدقيق الأبيض
ملعقة كبيرة خميرة الخبز
ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة سكر
2 كؤوس ماء دافئ
نخلط جميع المكونات ونضيف الماء نعجن االعجين جيدا بالخلاط او اليد ونتركه يختمر مدة 40 دقيقة ثم نشكل كويرات صغيرة ونتركهم يرتاحو نصف ساعة ونقليهم في مقلاة قليلة الزيت اولا ثم في اخرى زيت غزيرة اي كل حبة تمر بمرحلتين .
تعليقات
إرسال تعليق