تحضير حلويات تقليدية

طريقة تحضيرسيقار محشي

العجينة
150غ من الزبده
سكر ناعم مايقرب من 1كوب شاي
حبة بيض
2ملاعق طعام كاكاو
نصف كوب من زيت (كوب شاي)
فانيليا
فرينة (طحين)

طريقة تحضير العجين 
اخلطي الزبده مع زيت سكر بخلاط أو باليد جيدا اضيفي حبة البيض الفانيليا واخلطي لي تتحصلي علي خليط متجانس وناعم أضيفي كاكاو ثم الطحين بالتدريج حتي نتحصل علي عجين طري .

الحشوة
كأس بسكويت
كأس كوكاو أو لوز إختياري
حلوة ترك
قطايف محمصة (كنافة)
ونجمع بنسلي كراميل ممكن تغيري في حشوة إختياري

التزيين
شكولاطة وفي كل 100غ أضيفي ملعقتين زيت وذوبيها في حمام مائي . وضعي منها خطوط.