تحضير حلويات تقليدية

تحضير كيكة اللبن المكثف الناعمة

 - 1علبة لبن مكثف ومحلى (400 غ) 

- 4 بيضة 

- 1 كوب كبير دقيق (150 غ) 

- 1/2 ملعقة بيكنج بودر 

- 50غ زبدة ذائبة

سخني الفرن على185 درجة . 

اخلطي جميع المقادير بالمضرب الكهربائي حتى يصبح خليط ناعم ثم ضعي الخليط في صينية الفرن مقاس22 (الأفضل إستخدام صنية على شكل حلقة ) .

قومي بخبز الكيكة في الفرن حوالي 40 دقيقة أو أقل أو أكثر على حسب سمك الكيكة رشي الكيك بالسكر البودرة وزينيها بالفاكهة الطازجة أو صوص الفاكهة.