للعجينه:
- 3 أكواب فرينة
- 4 ملاعق طعام زيت
- حليب
- ملعقة طعام خميرة
- ملعقة صغيره بيكنغ باودر
- 1/2 ملعقة شاي ملح
للحشو:
- فلفل حلو بالوانه بعد شويه وتقطيعه قطع صغيره.
- علبه تونه - كزبره.
- وقليل من البطاطا المقليه مربعات صغيره ,نخلط كل مقادير الحشو مع بعض.
نخلط مقادير العجينه واتركيها ترتاح, ونشكلها بالاقماع وندهنها بالبيض
ونرش عليها الكمون وندخلها للفرن ,وبعد ان تتحمر نخرجها ونحشيها.
