القائمة الرئيسية

الصفحات

طريقة عمل عصيدة بالتمر

طريقة عمل عصيدة بالتمر
عصيدة بالتمر
 - تمر بدون نوى.
- دقيق اسم .
- ماء.
- اصبع زبدة. 
- بهارات(هيل - زعفران - فلفل اسود).

عصيدة بالتمر
عصيدة بالتمر
يوضع التمر على النار ويغطى بالماء مقدرا فوق التمر بقليل.
عصيدة بالتمر
يهرس قليلا بالملعقة ثم يرفع عن النار.
عصيدة بالتمر
يصفى جيدا.
عصيدة بالتمر
ثم يوضع في الخلاط مقدار من الدقيق ومقدار من التمر.
عصيدة بالتمر
ويخلط جيدا.
عصيدة بالتمر
ويصفى في قدر.
عصيدة بالتمر
يرفع على نار هادئة مع التقليب المستمر.
 
توضع الزبدة ويقلب.
عصيدة بالتمر
ثم يضاف الهيل والزعفران والزنجبيل والفلفل الاسود.
عصيدة بالتمر
ثم يترك على نار هادئة مدة عشر دقائق.


عصيدة بالتمر
عصيدة بالتمر
عصيدة بالتمر