حلوى مشكلة مغربية

حلوى مشكلة مغربية

 للعجينة:

- 3 كيلات طحين.

- 1 كيلة سمن دائبة.

- ماء + ماء الزهر.

للحشو:

- 500غ اللوز.

- 250غ سكر.

- 2 بيضات.

- فانيليا.

للتزيين:

- عسل.

- حبات اللوز.

- بياض بيض.

اخلطي مقادير العجينة تتحصلين عليها تكون طرية , في نفس الوقت حضري الحشو

مددي العجينة قطعيها بالقالب الحلوة كما في الصورة ,و كدلك الحشو و بين كل العجينة اطليعليها بياض بيض و في الوسط حبة اللوز و نقشيها بالنقاش وبعد الطهي عسليها و لمعيها.

بالنفس المكونات ولكن شكل يختلف.