- 3 كيلات طحين.
- 1 كيلة سمن دائبة.
- ماء + ماء الزهر.
للحشو:
- 500غ اللوز.
- 250غ سكر.
- 2 بيضات.
- فانيليا.
للتزيين:
- عسل.
- حبات اللوز.
- بياض بيض.
اخلطي مقادير العجينة تتحصلين عليها تكون طرية , في نفس الوقت حضري الحشو
مددي العجينة قطعيها بالقالب الحلوة كما في الصورة ,و كدلك الحشو و بين كل العجينة اطليعليها بياض بيض و في الوسط حبة اللوز و نقشيها بالنقاش وبعد الطهي عسليها و لمعيها.
بالنفس المكونات ولكن شكل يختلف.
