كيفية تحضير صابلي بذوق الكراميل
مقادير:
500غ زبدة+ كأس سكر ڨلاصي ماشي معمر + نصف كأس مايزينة + 2 حبات بيض كاملين و2 صفار بيض+ فانيلا+ منكه ذوق الكراميل أنا مكان عندي ذوق الكراميل درت ذوق القرقاع + نصف فرفارة +فرينة لميهم حتى تتحصلي على عجينة متماسكة وطرية وشكليها كيما تحبي المهم كي تبغي تلسقي وحدة مع ختها درت نيسلي كراميل باش لصقت في حالة كان عندك نيسلي كراميل خفيف كيما تاعي ديري معاه شوية حلوة الترك وحركيها فوق النار حتى يثقال الخليط وبدي تلصقي أما بالنسبة للقلاصاج درت شكولاطة بيضاء في حمام مائي ذوبتها ومين ذابة زدتلها شوية نيسلي كراميل غادي تحسبيها خسرتلك بسم ماتخافيش زديلها بشوية ماء حامي وخلطي بشوية بشوية ختى تعطيك القوام اللي تخدمي بيه وبدي تڨلاصي.
تعليقات
إرسال تعليق