كيفية تحضير كيكة الخلد التركية فردية بمذاق رائع
نخلط المقادير بالفوي ثم نضيف الفرينة تدريجيا مع كيس خميرة الحلوى حتى يصبح الخليط مثل خليط الموسكوتشو ونحط الخليط في صينية الفرن
صينية القاتو رولي ) وندخلها الفرن ساخن من قبل وفي نفس الوقت نقم
بصنع الكريمة :
کاس شونتيي + كأس حليب بارد ونطلعهم بالباتور، وبعدما نخرج الكيك من الفرن نخليه يبرد ثم نقطع دوائر بمول دائري متوسط الشكل الحبات حسب عدد أفراد العائلة وباقي الكيك نقوم بتفتيته باليدا ثم ناخذ حبة من الدوائر ونضع فوقها طبقة من الموز ثم نغطي الموز بطبقة سميكة ودائرية من الكريمة (الكريمة يجب أن تكون باردة ) نغطي الكريمة بالكيك المفتت والتزين يبقى حسب الرغبة كما يمكن تركها كما هي مثل الصورة.
صينية القاتو رولي ) وندخلها الفرن ساخن من قبل وفي نفس الوقت نقم
بصنع الكريمة :
کاس شونتيي + كأس حليب بارد ونطلعهم بالباتور، وبعدما نخرج الكيك من الفرن نخليه يبرد ثم نقطع دوائر بمول دائري متوسط الشكل الحبات حسب عدد أفراد العائلة وباقي الكيك نقوم بتفتيته باليدا ثم ناخذ حبة من الدوائر ونضع فوقها طبقة من الموز ثم نغطي الموز بطبقة سميكة ودائرية من الكريمة (الكريمة يجب أن تكون باردة ) نغطي الكريمة بالكيك المفتت والتزين يبقى حسب الرغبة كما يمكن تركها كما هي مثل الصورة.
تعليقات
إرسال تعليق