كيفية تحضير وصفة بنيون بالقوفريط
المقادير:
200غ قوفريط( ويفرز ) مرحي خش
علبة ياغورت طبيعي
ملعقة ك ككاو سوداء او بنية
شكولاطة تارتيني
تزين
شكولاطة
كوكاو (فول سوداني )
جوز الهند
طريقة التحضير
نرحي القوفريط او البسكوي و نضعه في إناء نضيف الككاو و نبدأ نضيف فالياغورت تدريجيا و نخلط حتى نتحصل على قوام يمكن تشكيل به دوائر
نأخذ كمية من الخليط ثم نضيف في و سطها حبة بندق و كميق من الشكولاطة و نغلقها و نشكل كريات
لتزيينها بجوز الهند مباشرة بعد تشكيلها نرمدها في جوز الهند اما بالشكولاطة نتركها في الثلاجة و في نفس الوقت على حمام مائي نذيب الشكولاطة مع ملعقة زبدة و نضيف عليها كمية من الكوكاو مطحون خشن و نتركها تبرد قليلا و نبدأ بأضافة كريات القوفريط في للشكولاطة ونضعها على ورق الطهي او سياج لكي تجف و نتركها تبرد قليلا و نقدمها.
تعليقات
إرسال تعليق