طريقة تحضير حلوة الجبن ... حلوة قديمة قريب تتنسى رغم انها سهلة و بنينة بزاف
المقادير:
250غ زبدة.
6حبات فرماج. ( جبن)
2ملاعق كبيرة سكر ناعم.
60غ زيت( حوالي ثلاث ارباع كاس تاع شاي).
حبة بيض.
صفار بيضة .
فانيليا او عطر الليمون
2 ملعقة كبيرة نشاء
نصف كيس خميرة كيميائية
طحين ( فرينة)
قوفريط( ويفرز)
عسل
التحضير
تخلط جميع المكونات بالخلاط الكهربائي او اليدوي ثم نضيف 2ملاعق كبيرة تكون مملوءة نشاء و ملعقة صغيرة خمارة الحلويات و الطحين حتى الحصول على عجينة طرية و متماسكة نشكلها مثلثات او اساور و كي يطيبوا نمسح عليهم بالعسل و نرمدهم في القوفريط مطحون انا خلطت معاه فتات كان باقيلي من حلوة الروس زاده في البنة يبقى اختياري و يزين حسب الرغبة
 2ملاعق كبيرة سكر ناعم…){kind=link}
تعليقات
إرسال تعليق