تحضير حلويات تقليدية

كيفية تحضير الخبز المنفوخ

1 كوب حليب دافئ
نصف كوب ماء دافئ
نصف كوب زبادي
1 ملعقه أو ملعقتين خميرة فورية

1 ملعقة كبيرة سكر
1 ، 5 ملاعق صغيرة من الملح
ملعقتان كبيرتان من الزيت
6-6 ، 5 أكواب طحين

اقرا ايضاطريقة تحضير صابلي اسهل مايكون

اقرا ايضا طريقة عمل بريوش خفيف مثل القطن

اقرا ايضاكيفية عمل حلوى اللمبوط بالنشا سهلة و بزاف بنينة

اقرا ايضاكيفية تحضير صابلي بذوق الكراميل

(كوب بقياس 200 مل)

نضع جميع المكونات باستثناء الدقيق في وعاء ونخلط جيدا.
نضيف الطحين ببطء و اعجن.
حتي نحصل ع عجينة متماسكه و ناعمه
عندما نحصل على عجينة ناعمة لا تلتصق باليد ، نتركها ترتاح في مكان دافئ ).
نأخذ العجينه المخمره و نقطعها ل 10 قطع دائريه متساوية
نفردها ب شكل دائري ثم ندخلها الفرن
يسخن الفرن من الأعلى والأسفل على درجة حرارة 250 درجة ويُخبز الخبز في 5 دقائق