تحضير حلويات تقليدية

طريقة صابلي بريستيج بالقطايف

الصابلي:

250غ مارغرين,2مغارف كبار سكر ناعم 2,مغارف كبار نشاء ,2مغارف كبار بودرة اللوز, 2مغارف كبار حلوة الترك (شامية),2مغارف كبار شوكولاطة الطلي (ماكسون),2 صفار بيضة فاني, مغرفة صغيرة خميرة كيميائية, فرينة حسب الحاجة نطم الخليط حتى نتحصل على عجينة طرية نطبعها دوائر نصف نثقبوه في الوسط ونصف نخليه دوائر

وندخلها طيب على نار متوسطة.
نذوب شوكولاطة بيضاء نص منها نضيفلها ملون وردي خاصة بالشوكولا ونحطها في المول وندخلها تجمد.
نلصق حبات القاطو بكريمة:

150غ مارغرين+ملعقة كبيرة لفاني +ملعقتين زبدة الفول السوداني +كاس ونصف سكر ناعم3ملاعق كبار زيت وفي الوسط نضع ديكوجال كرامال نمسح الجوانب بالكرامال ونلصق قطايف محمصين.
التزيين :

كريات الشوكولاطة وورق الذهب.