كيفية عمل صابلي سنيكرز
المقادير:
300غ من المارغرين طريقة بحرارة المطبخ
8 ملاعق كبيرة من الزيت
100غ مايزينة
ملعقتان كبيرتان مملوءة من كاكاو
اربع بيضات
150غ سكر رطب
كيس خميرة الحلوى
فانيلا
الفرينة حسب الحاجة .
للتزين :
علبتان من الشوكولا بذوق البندق
فول سوداني محمص ومقطع نصفين أو لوز أو بندق
علبة من الكراميل .
طريقة التحضير:
في اناء نضع المرغرين ،السكر و البيض نخلطهم مع بعض نضيف أيضا الكاكاو والمايزينة وفي الاخير الفرينة وخميرة الحلوى حتى نتحصل على عجينة متماسكة .
نقسمها إلى نصفين نبسط العجينة بالحلال سمك متوسط ونقطعها الشكل لي تحبوه نضعها في سنية فيها ورق الطهي وندخلها في الثلاجة لمدة 20د حتى يبقى شكل الحلوى عند إدخالها في الفرن كما هو .
بعد مرور الوقت ندخلها في الفرن لي يكون متوسط 180،درجة حتى ينضج .
ناخذ حبة الحلوى لي تكون بردت نضع فوقها الكاراميل ومن الفوق حبات الفول السوداني المحمص نتركها تجف ساعة كاملة ثم نذوب علبتان من الشوكولا بذوق البندق في حمام مائي ونضيف لها ملعقة صغيرة زيت نخلطهم جيدا ثم نضعها فوق الحلوى كما في الصورة.
نتركها تجف جيدا ثم في الاخير نزينها بلماع غذائي ذهبي وهذا اختياري .
8 ملاعق كبيرة من الزيت
100غ مايزينة
ملعقتان كبيرتان مملوءة من كاكاو
اربع بيضات
150غ سكر رطب
كيس خميرة الحلوى
فانيلا
الفرينة حسب الحاجة .
للتزين :
علبتان من الشوكولا بذوق البندق
فول سوداني محمص ومقطع نصفين أو لوز أو بندق
علبة من الكراميل .
طريقة التحضير:
في اناء نضع المرغرين ،السكر و البيض نخلطهم مع بعض نضيف أيضا الكاكاو والمايزينة وفي الاخير الفرينة وخميرة الحلوى حتى نتحصل على عجينة متماسكة .
نقسمها إلى نصفين نبسط العجينة بالحلال سمك متوسط ونقطعها الشكل لي تحبوه نضعها في سنية فيها ورق الطهي وندخلها في الثلاجة لمدة 20د حتى يبقى شكل الحلوى عند إدخالها في الفرن كما هو .
بعد مرور الوقت ندخلها في الفرن لي يكون متوسط 180،درجة حتى ينضج .
ناخذ حبة الحلوى لي تكون بردت نضع فوقها الكاراميل ومن الفوق حبات الفول السوداني المحمص نتركها تجف ساعة كاملة ثم نذوب علبتان من الشوكولا بذوق البندق في حمام مائي ونضيف لها ملعقة صغيرة زيت نخلطهم جيدا ثم نضعها فوق الحلوى كما في الصورة.
نتركها تجف جيدا ثم في الاخير نزينها بلماع غذائي ذهبي وهذا اختياري .
تعليقات
إرسال تعليق