طريقة تحضير اصابع القوفريط
250غ زبدة طرية
كاس الا ربع سكر ناعم
علبة فلون فاني
2صفار بيض+حبة بيض
2كاس مايزينة
1كيس خميرة الحلوى
ملعقة صغيرة لافاني
فرينة حسب الحاجة
للتزيين:
معجون مشماش+ڨفريط مرحي+شكلاطة
طريقة التحضير:
في وعاء نخلط الزبدة معا سكر وفلون مليح حتى تولي بوماد ونضيف البيض ولافاني ونخلط مليح ونزيد المايزينة وخميرة الحلوى ونخلط ونضيف الفرينة تدريجيا حتى تولي عجينة طرية ومتلسقش فاليد نشكلها اصابع وندخلها للفرن تطيب على نار متوسطة حتى تكسب اللون الذهبي الفاتح من تحت نخرجها ونخليها تبرد شوية من بعد نطلي سطح الحبة بالمعجون ونرمدو فالڨفريط ونزينها بخطوط من شكلاطة.
تعليقات
إرسال تعليق