كيفية تحضير كيكة محشوة لذيذة جدا
المقادير :✨
4 بيضات
1 كوب سكر
1/4بيالة شاي ماء ساخن
ملعقة كبيرة بيكنج باودر
1.5 كوب ونصف طحين
الشيرة .
2.5 كوبين ونصف سكر
3.5 ثلاثة ونصف كوب ماء
بضع قطرات ليمون
نضع مكونات في قدر لين يغلي ثم نتركه لمدة 5 دقائق أخرى بعد الغليان ونتركها تبرد.
الكريمة :✨
ظرف دريم ويب
كوب حليب بارد
(100 جم) جبنة فيلادلفيا
نخفق الدريم ويب مع الحليب ونضع الجبن فيها ونخفقها جيدًا ونضعها في الثلاجة ...
طريقة الكيك :✨
نفصل بياض البيض وصفار البيض ونخفق البياض مع رشة ملح حتى يصبح رغويًا.
في وعاء آخر ، نخفق صفار البيض والسكر ونضيف الماء الساخن ونخفق جيدًا.
نضيف الطحين المنخل والبيكنج باودر والفانيليا ونخلطها .. نضيف بياض البيض ونخلطه برفق بملعقة
نسكبها في صينية بها ورق زبدة ، ونخبزها
نقسم الكعكة المبردة إلى نصفين ونسقيها نصف الشيرة
نضع الكريمة ونغطيها بالقطعة الثانية ونصب عليها باقي الشيرة ندخلها الثلاجة لوقت التقديم
.ويالعافية
تعليقات
إرسال تعليق