3/06/2016

تحضير حلوة التاج

كيفية تحضير حلوة التاج


250غ زبدة طرية
150غ سكر ناعم
2بيض كاملين
مبشور ليمون
1م لفاني
1خيرة

فرينه من 450 الى 500 غ
100غ لوز مرحي متوسط
نخلط الزبدة مع السكر جيدا تم نضيف اابيض ونخلط تم باقي المواد لجافه
نشكل كريات مع قليل من النشاء وندخله في مول خاص بالتاج كما هو في الصور يطهى 160 مدة 20د
نتركه يبرد وننزعه بهدوء
بعد نزعه نذيب الشوكولا البيضاء او السوداء وندهن نفس المول جيدا مرتين وفي المرة التانيه نغطس الحبة مباشرة ونضغط قليلا
نتركها حتى تجف وننزع بهدوء
نضع عليها زهور بعجينه اللوز من فوق

موسوعة الطبخ

موسوعة الطبخ

موقع موسوعة الطبخ يهتم بالمطبخ العربي والمطبخ الشرقي وال مطبخ العالمي ,بالاضافة الى الحلويات المختلفة وكذلك الأكلات الشعبية والتى لازالت تحتل مكانتها في المطبخ العربي,كذلك وصفات متعددة للصلصات والسلطات وانواع كثير من العصائر الباردة والمنعشة

إرسال تعليق

 
موسوعة الطبخ © 2015 - Designed by Templateism.com