11/06/2013

تحضير سلطة الخيار المحشي

تحضير سلطة الخيار المحشي
 - صدر دجاج مطبوخ ومفتت
- 4 مثلثات جبن
- 5ملاعق مايونيز
- 3حبات بيض مسلوقة ومبشورة
- نصف ربطة معدنوس مقطع رقيق جدا
- ملح، فلفل أسود
- 3 حبات خيار
- قلب خس مقطع
- قطع طماطم صغيرة للتزيين.
قومي بتنقية حبات الخيار، اغسليها ثم قطعي كل حبة إلى ثلاث أو أربع قطع، أفرغي البذور من كل قطعة واتركي القليل في القاعدة تماما مثل الدولمة.
ـ حضري الحشو:
اخلطي جيدا الدجاج المفتت، الجبن، البيض المبشور، نصف كمية المعدنوس، المايونيز، الملح، الفلفل الأسود.
ـ بواسطة جيب تزيين "بوش آدوي" قومي بملء الخيار بخليط الحشو ثم ضعي أوراق الخس المقطعة في صحن تقديم ورتبي فوقها الخيار المحشي وانثري فوقه المعدنوس وزيني بقطع طماطم صغيرة.

موسوعة الطبخ

موسوعة الطبخ

موقع موسوعة الطبخ يهتم بالمطبخ العربي والمطبخ الشرقي وال مطبخ العالمي ,بالاضافة الى الحلويات المختلفة وكذلك الأكلات الشعبية والتى لازالت تحتل مكانتها في المطبخ العربي,كذلك وصفات متعددة للصلصات والسلطات وانواع كثير من العصائر الباردة والمنعشة

إرسال تعليق

 
موسوعة الطبخ © 2015 - Designed by Templateism.com