تحضير حلويات تقليدية

تحضير حلوى النوادكوكو

 - 250 غ من المارغرين

- 4 حبات جبن

- ملعقتان سكر

- ملعقتان نشاء ذرة

- خميرة الحلوى حسب الرغبة

- دقيق

للزينة:

مربي مشمش - شوكولاته - قوفريط او نوادكوكو.

تخلط كل المقادير، نضيف الدقيق رويدا رويدا، نجمع الكل، نشكل اما مثلثات اما مربعات، تطهى في فرن سابق التسخين الى ان تتحمر، تخرج من الفرن و توضع جانبا لتبرد

تغمس الجوانب في مربى المشماش و تزين بالقفريط المرحي أو جوز الهند

توضع في قوالب.