تحضير حلويات تقليدية

تارت تيلات بجوز الهند 

- 3 كيلا ت فرينة

- 1/2 كيلة دهان

- فانيليا

- ماء الورد+ ماء

- رشة ملح 

الحشو:

 - 500غ نواة كوكو

- 100غ سكر رطب

- 4إلى 5 بياض البيض

- 1/2 مغرف فانيليا

- ملون غذائي 

نخلط مقادير العجينة لنحصل على عجينة سهلة الاستعمال. 

نخلط مكونات الحشو و نلونها باللون الازرق.

نذهن المولات بالزبدة و نضع فيهم العجينة ثم الحشو ثم نضع فوق الحشو وريدات من العجين ثم ندخلهم الفرن متوسط الحرارة عند اخراجها نسقيها بالعسل.