2/05/2013

عمل سد الحنك

 سد الحنك
 
- 2 ملعقة كبيرة سمنه.
- 4\1 كوب سمسم.
- كوب سكر.
- كوب دقيق.
- كوب ماء.
توضع السمنه على النار و يحمر فيها السمسم ثم يوضع عليها الدقيق حتى يختلط مع السمن و السمسم ثم يتم اذابة السكر فى الماء و يضاف تدريجياً على السمن و السمسم و الدقيق مع التقليب حتى تمتص العجينة الماء و السكر بالكامل و يستوى الدقيق كل ده فى حلة على النار.
ثم يغرف فى اطباق كالمهلبية أو بمعلقة الايس كريم و يجمل بالكريمة.

موسوعة الطبخ

موسوعة الطبخ

موقع موسوعة الطبخ يهتم بالمطبخ العربي والمطبخ الشرقي وال مطبخ العالمي ,بالاضافة الى الحلويات المختلفة وكذلك الأكلات الشعبية والتى لازالت تحتل مكانتها في المطبخ العربي,كذلك وصفات متعددة للصلصات والسلطات وانواع كثير من العصائر الباردة والمنعشة

 
موسوعة الطبخ © 2015 - Designed by Templateism.com