- ٤ ورقة خس، مقطعة شرائح.
- ٦ زيتون أسود، مقطع.
- ١ طماطم، مقطع.
- ١ فص ثوم مهروس.
- ٣ ملعقة صغيره عصير ليمون حامض.
- ١ ملعقة صغيره فلفل أسود.
- ١ ملعقة صغيره ملح.
في وعاء صغير تمزج مكونات التتبيلة أي عصير الليمون الحامض، الثوم المهروس، الفلفل الأسود والملح ثم يسكبوا فوق الخس والتونة والطماطم.
تضاف شرائح الزيتون الأسود ويخلطوا جيداً ثم تقدم السلطة فوراً.