حلوة إقتصادية والبنة راايعة تذوب فى الفم
صبيعات بحلوة الترك :
500غ زبدة طرية
100غ حلوة الترك
علبة صغيرة فلون كرمال 50غ
3صفار البيض وبيضة كاملة
فنجال زيت
كأس نشاء
كيس خميرة
وفرينة للتجفيف
للتزيين : مربى وكوكاو مقلى ومرحى
الطريقة :
فى جفنة نضع الزبدة والبيض وندخلهم فى بعض ونزيد حلوة ترك مفتتة مع علبة الفلان ونخلط ثم كاس النشاء والخميرة ونجفف بالفرينة حتى نتحصل على عجينة طرية
نشكلها صبيعات ونطهوها على درجة 180%حتى تأخذ لون الإصفرار نتركها تبرد تماما ثم نغطسها فى المربى ثم كوكاو مقلى ومرحى متوسط
وشهية طيبة
منقول
تعليقات
إرسال تعليق