تحضير حلويات تقليدية

طريقة تحضير فطائر البرغر بعجين قطني

مكونات العجين :
500غ دقيق ابيض
25غ حليب بودرة
-20غ سكر حبيبات
.8غ خميرة الخبز جافة
80غ زبدة

اقرا ايضاكيفية تحضير حلوة الطابع بالطلية

اقرا ايضاكيفية تحضير صابلي سهل واقتصادي

اقرا ايضاكيفية تحضير حلوى بالكابريس و القوفريط

اقرا ايضاطريقة تحضير صابلي اسهل مايكون

- أبيض بيضة و نترك الصفار للدهن
ملح
ماء دافئ لجمع العجين
مكونات الحشو :
- 200غ لحم مفروم مشحر مع ملح فلفل اسود زنجبیل ثوم مفروم و بقدونس
حبة بصل مشحرة مع ملح وفلفل اسود
- نصف حبة فلفل احمر ، أخضر و أصفر مشحر مع ملح و فلفل أسود و 2 حبات جزر مفرومة مشحرة مع الملح
جبن مبشور حسب الذوق