تحضير حلويات تقليدية

طريقة تحضير فطائر البرغر بعجين قطني

مكونات العجين :
500غ دقيق ابيض
25غ حليب بودرة
-20غ سكر حبيبات
.8غ خميرة الخبز جافة
80غ زبدة

اقرا ايضاكيفية تحضير كيكة الخلد التركية فردية بمذاق رائع

اقرا ايضاكيفية تحضير صابلي الشامية (حلوة الترك)

اقرا ايضاكيفية تحضير ديليس البرالان

اقرا ايضاطريقة تحضير صابلي معجون يذوب فالفم

- أبيض بيضة و نترك الصفار للدهن
ملح
ماء دافئ لجمع العجين
مكونات الحشو :
- 200غ لحم مفروم مشحر مع ملح فلفل اسود زنجبیل ثوم مفروم و بقدونس
حبة بصل مشحرة مع ملح وفلفل اسود
- نصف حبة فلفل احمر ، أخضر و أصفر مشحر مع ملح و فلفل أسود و 2 حبات جزر مفرومة مشحرة مع الملح
جبن مبشور حسب الذوق