طريقة تحضير حلوى معسلة
مقادير
250غ دقيق أبيض
رشة ملح
کیس سكر فانيلا
ملعقة صغيرة خل
ملعقة صغيرة زبدة
نصف ملعقة صغيرة خميرة الحلويات
ربع كاس ماء الزهر
ماء لجمع العجين
طريقة تحضير:
في اناء نوضع جميع المكونات ونجمع بالماء حتى تجمع العجين تكون رطبة نوضعها في بلاستيك نتركها في بلاستيك 10 دقائق من بعد نسرحها بالدلاك بمساعدة النشا نرش القليل من النشا من بعد نلفها
على شكل مسمنة ونعاود نسرحها مرة ثانية ونجمعها نتركها 5دقائق ترتاح وعاد نسرحها على شكل مستطیل نقطعها بالجرارة مربعات صغيرة ثم وضعها في مقلاة بها زيت ساخنة ونبقا نضع فوقها الزيت باش تنفخ وتجي خاوية من الوسط ونقليها تتحمر من الجهة الأخرى نستمر بنفس الشكل ونزولها من الزيت ونضعها في شبكة ثم ندهنها بالعسل ونرشها بالكاوكاو محمر ومهرمش ونقدمها بالصحة والراحة.
250غ دقيق أبيض
رشة ملح
کیس سكر فانيلا
ملعقة صغيرة خل
ملعقة صغيرة زبدة
اقرا ايضاكيفية تحضير صابلي معجون يذوب فالفم
اقرا ايضاكيفية تحضير صابلي الشامية بدون بيض
اقرا ايضا طريقة وصفة ڨاطو بالڨوفريط
اقرا ايضاكيفية تحضير سيقار محشي بالكراميل
نصف ملعقة صغيرة خميرة الحلويات
ربع كاس ماء الزهر
ماء لجمع العجين
طريقة تحضير:
في اناء نوضع جميع المكونات ونجمع بالماء حتى تجمع العجين تكون رطبة نوضعها في بلاستيك نتركها في بلاستيك 10 دقائق من بعد نسرحها بالدلاك بمساعدة النشا نرش القليل من النشا من بعد نلفها
على شكل مسمنة ونعاود نسرحها مرة ثانية ونجمعها نتركها 5دقائق ترتاح وعاد نسرحها على شكل مستطیل نقطعها بالجرارة مربعات صغيرة ثم وضعها في مقلاة بها زيت ساخنة ونبقا نضع فوقها الزيت باش تنفخ وتجي خاوية من الوسط ونقليها تتحمر من الجهة الأخرى نستمر بنفس الشكل ونزولها من الزيت ونضعها في شبكة ثم ندهنها بالعسل ونرشها بالكاوكاو محمر ومهرمش ونقدمها بالصحة والراحة.
تعليقات
إرسال تعليق