2013-02-24

طريقة قطبان اللحم مقلية   - كلغ من هبرة اللحم - 2حبات البصل المفروم - ملح وابزار - ملعقتين كبيرتين من البقدونس المفروم - 4...

طريقة الارانب مع مغربية - 1 كوب مغربية - 1 ملعقة كبيرة كركم - 1 ملعقة كبيرة سمن - 1 بصل مفروم - 1/2 كوب حمص مسلوق - ملح ...

حلوة جدع الشجرة - 4 بيضات - 60 غ سكر - 40غ الدقيق والنشا - 50غرام من الزبدة الدائبة - للسيرو(100غ من السكر)و(15سل من الماء...

طريقة  نوجة القهوة 1/2 1 كوب لوز، مجروش 3 ملعقة كبيرة قهوة ، (بُن مطحون) 1/2 كوب سكر 1/2 كوب زبدة لينة كريمة لباني مخفوقة ...

تارت تيلات بجوز الهند  - 3 كيلا ت فرينة - 1/2 كيلة دهان - فانيليا - ماء الورد+ ماء - رشة ملح  الحشو:  - 500غ نواة كوكو...

طريقة حلوة الهريسة - كاسان لوز مطحون جيدا - كاسان سكر رطب - بياض البيض حسب الحاجة - ملعقة صغيرة فانيلا  - ملون غذائي بنسجي...

طريقة حلوى الوردة   العجينة : - 500 غ طحين (دقيق)  - 125 غ زبدة - 4 ملاعق كبيرة من ماء الزهر - ماء الحشوة : - 3 مقادير...

براونيز قليلة السعرات - 1 كوب عصير عنب - 3/4 كوب قراصيا (برقوق مجفف) - 1 كوب سكر - 1 كوب دقيق شوفان -  1/2 كوب كاكاو بودرة...

طريقة أصابع جناش - 1/2 1 كوب كريمة لباني - 1/2 1 كوب شكولاتة، قطع - كيك شكولاتة جاهز أو أصابع بسكوت (Lady’s finger) - شكولات...

حلوى التين و التمر - 2 ورق أرز - 1/2 كوب بندق محمص ومقشر - 1/2 كوب لوز مقشر ومحمص - 1/2 ملعقة صغيرة لكل من قرنفل مطحون / ف...

كرات دونتس مقلية - 1 ملعقة كبيرة خميرة  - 1 كوب ماء دافئ - 3/4 3  كوب دقيق - 1/4 2 ملعقة كبيرة سكر - 1/2 ملعقة كبيرة بكينج...

طريقة فتوش الباذنجان - رأس خس مقطع - كوب زيت نباتي لقلي الباذنجان - حبة باذنجان مقشّر ومقطّعه - حبة طماطم مقطعة - 2 حبة خي...

بيتزا التوست بالخضار   - توست بدون أطراف - فلفل أخضر بارد وحار - طماطم - بصل - زيتون أسود مقطع - مشروم - كاتشاب - جبنة...

لفائف الدجاج بالجبن والثوم  - 6 إلى 8 صدور دجاج - نصف كيلوجرام جبن قشطة - فصان من الثوم - زيت لقلي اللفافاتالصلصة - 80 غ د...

عمل انجليش كيك  - 1 ك زبدة - 1 ك سكر بودر - 1 ك دقيق - 2 بيضة - بشر 2 برتقال - 1 فانليا - كوب زبيب - كاكاو(حسب الطلب...

طريقة مهلبية بالبرتقال  - 6 كوب ماء - 2 كوب حليب بودرة - 2/1 كوب نشا - 1 كوب سكر - مستكة مطحونة - 4/1 كوب ماء زهرخليط ال...

الأرز المعمر بالسكر  - 1 كوب أرز - كوب ونصف لبن (حليب) - كوب ماء (ويكون الكوب واحد لجميع المقادير) - 3 ملاعق كبيرة سمن - ا...