القائمة الرئيسية

الصفحات

طريقة حلوى بالكاوكاو

حلوى بالكاوكاو
- 3 كيلو الطحين 
- 1كيلو زبدة ذائبة
- نصف كاس ماء الزهر
- قرصة ملح
- ملون اخضر
الحشوة:
- 3كيلو اللوز او كاوكاو مطحون
- 1كيلو سكرسنيدة
- ملعقة فانيليا
- نصف كاس ماء الزهر
- السيرو
- عسل + ماء الزهر
- كويرات فضية للتزيين
اخلطي الطحين + الزبدة اجمعيهم بالماء و الزهر + ملون, اجمعى العجينة و ادلكيها قليلا و اتركيها ترتاح.
مددي العجينة مستطيلة حوالي 15 سم طول.افرغي الحشو فوقها, ثم قسميها على شكل و كوريها على بعضها نقشيها بالنفاش, ضعي في الوسط حبة فضية.
ضعيها في صنية الفرن و ادخليها و عند الطهي ,بعد اخرادها عسيليها.