القائمة الرئيسية

الصفحات

شوربة البطاطس والحليب

شوربة البطاطس والحليب
- 2حبة بطاطس متوسطه مسلوقه
- 3كوب حليب سائل
- 1 بصله صغيزه مفرومه
 - فص ثوم صغير مفروم
- 2 م كبيره بقدونس مفروم
- ملح –فلفل
- 2م كبيره زيت.
 يشوح البصل والثوم بقليل من الزيت حتى يذبل ويضاف له البطاطس بعد هرسه ويقلب . يصب فوقه الحليب الدافيء ويقلب حتى يغلي. استمري في التقليب وأضيفي الملح والفلفل حتى تصبح ثقيله وتصب ويرش على وجهها البقدونس بالهناء والعافيه .