تحضير حلويات تقليدية

طريقة عمل العجة الفرنسية

 - بيض - بصل

- ثوم - فلفل

- طماطم - صلصة طماطم

- بقدونس- زبده - ملح وبهارات

نحمر شرائح البصل مع الزبدة والثوم وباقي المقادير ثم نمزجها مع البيض ونسكبها في صينيه وندخلها الفرن حتى تنضج .